Vino e Bollicine

Classico, armonioso, bouquet di brioche e mela cotogna, bollicina fine e sorso setoso.

Elegante, strutturato, complessa trama minerale con cenni di agrume candito e crosta di pane.

Metodo Classico biologico vivace e sapido, fragrante, sentori di crosta di pane e lampone selvatico.

Fresco, leggero e beverino, con spiccate note di mela verde, pera e fiori bianchi.

Cru di Soave strutturato, mineralità vulcanica spiccata, persistente, note di frutta gialla e pietra focaia.

Sapido, marino, note di erbe spontanee mediterranee, sferzante acidità e finale minerale.

Aromatico, intenso, note di litchi, petali di rosa e spezie dolci, corpo pieno e morbido.

Fresco, lineare e di grande pulizia, improntato su note citrine, fiori di campo e una nitida mineralità.

Fresco, note di fiori bianchi e mandorla amara, beva agile, lineare e di ottima pulizia.

Elegante e sartoriale, improntato sulla finezza, piccoli frutti rossi, sorso dinamico e pulito.

Tradizionale, strutturato, colore intenso, note di sottobosco e ciliegia matura, sorso materico.

Di notevole personalità con gusto vellutato, armonico e ampio, dal sapore corposo e persistente.

Rosato in stile provenzale, freschezza spiccata, note agrumate di pompelmo rosa e piccoli frutti rossi aciduli.

Imponente, morbido e concentrato, con ricche note di confettura di mora, cacao, tabacco e spezie dolci.

Biologico strutturato e profondo, note di frutta nera matura, liquirizia e terra speziata, tannino avvolgente.

Vulcanico, leggero di colore ma di grande carattere: note ferrose, piccoli frutti di bosco, sapido.

Raffinato, di medio corpo, note di ribes nero, spezie fini, tannino setoso e vellutato.

Equilibrato, succoso, ottima piacevolezza di beva, tannini ben integrati e finale fruttato.

Iconico, freschezza fruttata straordinaria, fragola, lampone, sorso nitido ed elegantissimo.

Ricco, evoluto, note di burro fuso, nocciola tostata, grandissima struttura e piacevolezza.

Grande freschezza data dai vini di riserva in legno, texture gessosa, finale agrumato e teso.

Classico, armonioso, bouquet di brioche e mela cotogna, bollicina fine e sorso setoso.

Cremoso, morbido, avvolgente, perlage finissimo con note di pasticceria e frutta matura.

Champagne de saignée dal colore ambrato, strutturato, note di piccoli frutti boschivi e spezie.

Metodo Classico artigianale, teso, vibrante, acidità tagliente e zero dosaggio, grande corpo e struttura.

Artigianale (RM), corpo pieno, note evolute di frutta secca, sorso materico e profondo.

Verticale, asciutto, grande mineralità calcarea, freschezza affilata e finale persistente.

Elegante, strutturato, complessa trama minerale con cenni di agrume candito e crosta di pane.

Fresco, fragrante, note di piccoli frutti rossi, ottima sapidità e persistenza.

Spumante tedesco raro, sorso fine, speziatura leggera, acidità vibrante, frutti rossi croccanti.

Equilibrato, fresco, note floreali e di frutta a polpa bianca, piacevole e scattante.

Metodo Classico artigianale, secco, tagliente, mineralità vulcanica e agrumata.

Spumante abruzzese di ottima struttura, fresco, con sentori di crosta di pane e mandorla tostata.

Metodo Classico biologico vivace e sapido, fragrante, sentori di crosta di pane e lampone selvatico.

Fresco, leggero e beverino, con spiccate note di mela verde, pera e fiori bianchi.

Cru di Soave strutturato, mineralità vulcanica spiccata, persistente, note di frutta gialla e pietra focaia.

Sapido, marino, note di erbe spontanee mediterranee, sferzante acidità e finale minerale.

Verticale, acidità vibrante, note idrocarburiche in evoluzione, sorso teso e cristallino.

Trebbiano artigianale a fermentazione spontanea; polposo, note citrine, sorso sapido e vibrante.

Aromatico, intenso, note di litchi, petali di rosa e spezie dolci, corpo pieno e morbido.

Bianco toscano di corpo, note di macchia mediterranea, pesca gialla, sorso ricco e persistente.

Strutturato, parziale passaggio in legno, note di miele, susina e erbe aromatiche, di corpo.

Fresco, essenziale, spiccata acidità, note di mela verde e roccia bagnata, sorso pulito.

Fresco, lineare e di grande pulizia, improntato su note citrine, fiori di campo e una nitida mineralità.

Intenso, piacevolezza fruttata, corpo medio, finale morbido ma sorretto da buona acidità.

Freschezza citrina spiccata, beva snella, note floreali delicate e finale piacevolmente sapido.

Teso, minerale, acidità agrumata molto rinfrescante, finale piacevolmente ammandorlato.

Ottima acidità accoppiata a buona struttura, note di frutta tropicale e salvia, finale sapido.

Equilibrato, di pronta beva, note di camomilla e mandorla fresca, piacevolezza immediata.

Fresco, note di fiori bianchi e mandorla amara, beva agile, lineare e di ottima pulizia.

Aromatico e rinfrescante, note intense di pesca bianca, zagara e salvia, con un sorso leggero e piacevole.

Elegante e sartoriale, improntato sulla finezza, piccoli frutti rossi, sorso dinamico e pulito.

Cerasuolo di riferimento: acidità cristallina, ciliegia croccante, melograno, grandissima eleganza.

Tradizionale, strutturato, colore intenso, note di sottobosco e ciliegia matura, sorso materico.

Teso, affilato, da vigne di montagna; note di lampone, acidità vibrante, molto gastronomico.

Storico (Cataldi Madonna): struttura da piccolo rosso, mandorla, amarena, fresco, succoso e potente.

Artigianale, frutti di bosco, vinoso, sorso energico, sapido con ottima persistenza gustativa.

Fresco, fruttato, note di ciliegia fresca, beva agilissima e grande piacevolezza estiva.

L'etichetta Baldovino offre uno splendido equilibrio tra golosità di frutto e freschezza sapida.

Rosato in stile provenzale, freschezza spiccata, note agrumate di pompelmo rosa e piccoli frutti rossi aciduli.

Di notevole personalità con gusto vellutato, armonico e ampio, dal sapore corposo e persistente.

Brunello sontuoso, imponente struttura, tannino fitto, note di marasca sotto spirito, spezie e cacao.

Rosso artigianale/biodinamico di eccezionale profondità, carnoso, speziato, selvatico ed elegante.

Grande struttura, austero, tannini fitti e nobili, cuoio, tabacco, liquirizia, lunghissima persistenza.

Imponente, morbido e concentrato, con ricche note di confettura di mora, cacao, tabacco e spezie dolci.

Biologico strutturato e profondo, note di frutta nera matura, liquirizia e terra speziata, tannino avvolgente.

Morbido, caloroso, buona struttura, note di frutta rossa in confettura e spezie scure.

Taglio bordolese d'eccellenza, strutturato, avvolgente, note di prugna, cassis, vaniglia e tabacco dolce.

Icona del vino abruzzese: densità impenetrabile, note terziarie complesse, potente, morbido e sontuoso.

Storico e potente, note di prugna secca, liquirizia, cuoio; calore avvolgente e trama tannica importante.

Grande riserva, monumentale, concentrato, note di confettura, cioccolato, tabacco, tannino vellutato.

Vulcanico, leggero di colore ma di grande carattere: note ferrose, piccoli frutti di bosco, sapido.

Elegante, tannino fine e giovanile, note di viola, rosa e marasca, eccezionale piacevolezza.

Raffinato, di medio corpo, note di ribes nero, spezie fini, tannino setoso e vellutato.

Frutto croccante, tannino vivace, note di mora e prugna, fresco e rappresentativo del territorio.

Intenso, corposo, note fruttate mature e vanigliate, sorso caldo, morbido e persistente.

Equilibrato, succoso, ottima piacevolezza di beva, tannini ben integrati e finale fruttato.

Caldo, avvolgente e rotondo, dominato da sentori di prugna matura, amarena e una piacevole nota vanigliata.